Speisekarte des Restaurants M2

Polędwica wołowa / szalotka / ogórek / kapary / jajko przepiórcze / chrupiące żółtko / pieczywo / masło

Krewetki 6 szt. / emulsja czosnkowa / chili / De Padron / bagietka

Łosoś marynowany / jager / vinegret arbuz / smoczy owoc / wakame / pieczywo / masło

Małże nowozelandzkie 8 szt. / sos maślano - czosnkowy / chili / szczypiorek / bagietka

Creme Fraiche / bekon / cebula / ser

Boczek / polędwiczka / szynka / karkówka / ogórek kiszony / smalec / pieczywo

Sałata rzymska / sos anchois / kurczak / grana padano / pomidor / grzanka

Sałata rzymska / sos anchois / krewetki 6 szt. / grana padano / pomidor / grzanka

Macki ośmiornicy / De Padron / cukinia / ogórek / sałaty / Yuzu / bagietka

Halibut / małże nowozelandzkie / pomidory / chili

Lane kluski / marchew / pietruszka

Boczek wędzony / ziemniaki puree / śmietana / olej majerankowy

Schab z kostką/ kapusta zasmażana / ziemniaki z koprem / maślanka

Wołowina Black Angus / sałata / pikle / frytki / pomidor / cebula / sos musztardowo - miodowy

Colesław z czerwonej kapusty / kopytka / sos Gorgonzola

Polędwica wołowa / puree ziemniak / warzywa na maśle / demi glace

Policzki cielęce / kopytka / brokuł bimi / sos z czerwonego wina

Krewetki 6 szt. / ośmiornica / pieczone pomidory / chili / parmezan

Kargulena w całości / puree ziemniak / mini marchew / sos czarny czosnek

Stek z halibuta / sałatka Pak Choi / ziemniak / twaróg wędzony / sos cytrynowy

Ziemniaki puree / jajko sadzone / kalafior / bułka tarta

Cukinia / ser kozi / bazylia / czosnek / oliwa z oliwek

Grzyby sezonowe / śmietana / czosnek / parmezan

Makaron spaghetti / sos pomidorowy / parmezan

Polędwiczki z kurczaka / marchew mini / frytki

kluski lane

bita śmietana / owoce

Krem mascarpone / amaretti / żelka morelowa / pistacja / sos kawa – kakao

Ciastko czekoladowe / lody śmietankowo - miodowe / truskawka / suszona czekolada

Parafait chałwowe / kruszona beza / żurawina